Comment faire des gnocchis maison, façon italienne! (tutoriel photo en prime!)

Gnocchis sauce tomate. Comment faire des gnocchis maison. | www.CurieuseGourmande.com

Cela fait un moment que je voulais apprendre à faire des gnocchis maison. Peut-être même plus longtemps que je ne souhaitais apprendre à faire des pâtes maison. Pour une raison que j’ignore, j’avais l’impression que les gnocchis seraient moins compliqués… Continue Reading

Comment faire des pâtes maison, façon italienne (tutoriel photo en prime!)

Pâtes maison à la sauce tomate et parmesan | Comment faire des pâtes maison à la méthode italienne | www.CurieuseGourmande.com

Un tutoriel pour tout savoir pour réussir à faire vos propres pâtes maison. Si, si, je vous le dit! C’est une gentille maman italienne qui m’a montré et donné tous ses trucs pour bien réussir la pâte, comment en congeler à l’avance, et même comment réussir une cuisson parfaite des pâtes!
Allez lire et visionner ce tutoriel sans plus tarder! Continue Reading