Biscuit aux pommes délicieux
 
Temps de préparation
Temps de cuisson
Total
 
Une recette à réaliser en 15 minutes : biscuit aux pommes tout à fait délicieux. Parfait pour les petits déjeuner ou la collation.
Auteur:
Type de recette: Biscuit
Cuisine: Française
Portions: 6
Ingrédients
  • 1½ tasse de farine
  • ¾ tasse de sucre en poudre
  • 1 cuillerée à thé de poudre à pâte
  • 1 oeuf
  • 2 pincées de sel
  • 1 cuillerée à soupe de rhum épicé
  • 1 tasse de lait tiède
  • 1 pomme coupée en petits morceaux
  • 2 cuillerée à soupe de sucre pour saupoudrer
  • beurre et sucre pour le moule à gâteau
Instructions
  1. Préchauffer le four à 400F (385F si vous avez un four à convection).
  2. Faire chauffer le lait dans une petite casserole à feu moyen.
  3. Mettre dans un bol la farine, le sucre en poudre, le se et la poudre à pâte puis mélanger au fouet.
  4. Ajouter l'oeuf et le rhum. Commencer à mélanger doucement.
  5. Ajouter peu à peu le lait, tout en mélangeant au fouet.
  6. Une fois une belle pâte homogène obtenue, ajouter les morceaux de pommes, et mélanger.
  7. Verser dans un moule de 22 centimètres de diamètre (8½ pouces).
  8. Saupoudrer le dessus du biscuit de 2 cuillerées à soupe de sucre en poudre.
  9. Enfourner 40 minutes
Notes
Recette inspirée de la recette de Michel Oliver dans La pâtisserie est un jeu d'enfants
Recipe by Curieuse Gourmande at https://curieusegourmande.com/biscuit-aux-pommes-delicieux/